Magasinier - Mairie de Sin·le-Noble H/F - Communes

Située dans la Région Haut de France, Sin le Noble est une commune du département du Nord, située aux portes de Douai. Les communes limitrophes sont Douai, Waziers, Lallaing, Dechy, Lambres-lez-Douai et Férin.
Avec près de 16 000 habitants, SinleNoble est la deuxième ville du Douaisis. Elle se distingue par la richesse de sa vie associative, culturelle et éducative, ainsi que par son engagement en faveur du développement des services publics de proximité
Le service de restauration recherche un magasinier afin d'assurer la réception, le stockage et le suivi des marchandises.

. Assurer la réception, le stockage, le suivi des marchandises et les contrôles s'y attachant en vue d'assurer la sécurité alimentaire et le bon fonctionnement de la cuisine centrale.
. Préparations et sorties journalières des produits destinés aux différentes productions en fonction des besoins.
. Renfort dans les différents secteurs d'activité selon les besoins de service.

Missions spécifiques
. Contrôle permanent et gestion des stocks en fonction de la méthode FIFO.
. Veille assidue du bon fonctionnement des matériels de stockage.
. Mise à jour permanente des documents de contrôle.

CONTRAINTES:
. Travail occasionnel au froid (de -20° à +12°)
. Ports de charges importantes (jusqu'à 25kg)
. Connaissance approfondie de la réglementation et des exigences la DDPP
. Port des tenues de travail et équipements de sécurité obligatoire

Diplômes, habilitations : CAP Magasinier /Gestion des stocks
Permis de conduire : B (Indispensable)
Autres : Capacités administratives
: Maitrise de l'outil informatique
: Ponctualité et disponibilité
: Aptitude médicale à la manipulation de denrées alimentaires
: Aptitude médicale au port de charges lourdes (+ de 10 kg)

Lieu(x) de travail : Cuisine centrale de la Nichée
Durée hebdomadaire : 35 Heures
Horaires : Modulables de 6H à 15H (Du Lundi au Vendredi)

• Gestion des stocks
• Application de la méthode PEPS
• HACCP
• Manutention