Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Mamma Cucina Douai

Dans le cadre du développement de notre établissement à Douai (59500), nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée.

Vos missions :

Préparer et cuire les pizzas napolitaines dans le respect des recettes traditionnelles.
Gérer la pâte maison, les garnitures fraîches et la cuisson au four à haute température.
Veiller à la qualité constante des produits servis.
Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène.
Participer à la gestion des stocks et des commandes liées à la production.

Experience: 1 An(s) - pizzaiolo

Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Gestion des stocks
• Recettes
• Normes d'hygiène