Cuisinier H/F - Volfoni

CUISINIER H/F , CDI / Volfoni Sin-le-NobleDes produits frais. Une brigade qui tient la route. Un endroit où progresser.Chez Volfoni, la cuisine n'est pas une ligne de production. C'est un engagement quotidien envers la qualité, la régularité et le travail bien fait. Notre restaurant de Sin-le-Noble recherche un cuisinier motivé pour renforcer une brigade de 17 collaborateurs, structurée et portée par un vrai esprit d'équipe.Le posteTu intègres notre brigade sous la responsabilité du chef de partie et du second de cuisine. Tu prends en charge ta station, tu anticipes, tu exécutes avec rigueur et tu contribues à la fluidité du service. Ici, chaque poste compte et chaque cuisinier a sa place.Tes missions au quotidien : Assurer la mise en place et les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques Volfoni Réaliser les cuissons et le dressage des assiettes avec soin Réceptionner et contrôler les livraisons, gérer la rotation des produits Appliquer les règles HACCP et maintenir un poste irréprochable Transmettre ton savoir-faire aux commis, apprentis et stagiaires Travailler en synergie avec l'ensemble de la brigade pour garantir un service fluideCe qu'on te propose CDI à temps plein Prime d'assiduité Repas sur place à chaque service Réduction tarifaire au restaurant Avantages locaux partenaires Possibilité d'évolution en interne, chef de partie, second de cuisine, les portes sont ouvertes pour ceux qui s'en donnent les moyensTon profilTu as une expérience en cuisine de restaurant, idéalement en cuisine italienne ou traditionnelle. Tu connais les bases, tu es autonome sur ton poste et tu sais tenir la cadence sans sacrifier la qualité. Tu es ponctuel, rigoureux, et tu considères l'esprit d'équipe comme une évidence.Avantages : Intéressement Réductions tarifaires Repas fourni

Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Autonomie
• Préparation des repas
• Italien
• Rigueur et méthode
• Rédaction de notices techniques
• Réactivité
• HACCP