Boulanger - Boulangère H/F - la Fabrique a Pain

En tant que Boulanger, vous aurez en charge :

- Préparer le pain & baguette
- Façonner, cuisson et contrôle du produit fini
- Respect des recettes, des process d'hygiène et du savoir-faire
- Production quotidienne en lien étroit avec l'équipe
- Maintien de la propreté et de l'organisation du laboratoire.

Profil et compétences requises:
- Pratique professionnelle obligatoire : une expérience confirmée en boulangerie est indispensable
- Esprit d'équipe, autonomie

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Autonomie