Commis de Cuisine en Alternance - The Babel Community Lille H/F - Babel Food Lille

Missions principales

Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

* Réception et rangements des marchandises
* Organisation du poste de travail
* Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service
* Réalisation de la plonge du restaurant
* Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson.)
* Réalisation et dressage des plats sous l'oeil avisé du chef

Profil recherché

Vous devrez :

* Esprit d'équipe et bonne énergie en cuisine
* Curiosité et envie d'apprendre
* Sens de l'organisation et respect du rythme du service
* Capacité à s'adapter et à être réactif(ve)
* Assiduité et ponctualité

LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE.

* Mutuelle d'entreprise attractive et digitale
* Panier repas
* Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
* Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
* 20% de remise dans tous nos restaurants
* Tarifs préférentiels sur nos logements

Rejoignez notre équipe !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation de légumes? ou de fruits