Boucher - Bouchère en Grande Distribution H/F - Carrefour Contact

Poste à pourvoir RAPIDEMENT

Vous êtes titulaire du CAP Boucher ou a défaut d'une expérience significative vous permettant d'être autonome sur l'ensemble des missions du poste.

Découpage, désossage et préparation des pièces de viande / Présentation et vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires / Conseille aux clients sur le choix des produits et leur préparation / Gestion des stocks et approvisionnement

horaires de travail répartis par roulement sur amplitude : de 07h à 20h Du lundi au au samedi et le Dimanche matin de 8h à 13h

Experience: 6 Mois - en boucherie si pas de diplôme

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Accueillir, orienter et renseigner un client,Conseiller les clients sur les types de viandes,Prendre une commande client,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Gérer les commandes et l'inventaire de viandes,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

• Transformation des produits bouchers
• Chaîne du froid