Responsable d'Unité de Production - Uap H/F - Monceau Carrieres - Francois Sanchez Consultants

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous prenez en charge la gestion complète d'une unité de production et pilotez la performance opérationnelle de votre périmètre.

À ce titre, vos principales missions sont :

Pilotage de la production

- Définir et valider les besoins en ressources humaines (permanents et intérimaires)
- Assurer le suivi du planning de production en fonction des priorités de l'atelier
- Garantir l'atteinte des objectifs de performance (qualité, coûts, délais)
- Valider les cadences de production et les débits machines

Management des équipes

- Encadrer, animer et motiver les équipes de production
- Piloter les indicateurs de performance et les plans d'actions associés
- Réaliser les entretiens annuels et accompagner le développement des collaborateurs
- Anticiper les besoins en personnel (gestion des congés, organisation)

Qualité, sécurité et amélioration continue

- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Superviser les points critiques (CCP) et la maîtrise des risques (corps étrangers)
- Participer aux audits et à la gestion documentaire (procédures, instructions)
- Déployer des plans d'amélioration continue (réduction des pertes, performance atelier)
- Piloter les démarches type CIL (nettoyage, inspection, lubrification) et standards process

Performance industrielle

- Suivre la performance via les outils de supervision
- Prioriser les actions correctives en lien avec la maintenance
- Optimiser les consommations et les coûts de production (SAP)
- Définir et piloter des plans d'actions à court et moyen terme (ex : plan 90 jours)

- Formation ingénieur généraliste ou spécialisée en production / process
- Expérience qualitfiante dans en environnement industriel (idéalement agroalimentaire)
- Solides compétences en management d'équipe et en animation terrain
- Bonne maîtrise des outils informatiques et ERP (type SAP)
- Expérience en management transversal et amélioration continue
- Anglais professionnel

Groupe internnational de référence intervenant dans l'industrie agroalimentaire et la grande consommation.

• Amélioration continue
• Management d'équipe