Cuisinier Traiteur - 35H H/F - Sarl Leblanc Traiteur
- CDI
- Sarl Leblanc Traiteur
Les missions du poste
Poste : Cuisinier Traiteur
Statut : Employé - Niveau II B
Description du poste :
Dans le cadre de notre activité traiteur en développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) traiteur passionné(e) et rigoureux(se). Vous serez en charge de la préparation, de la production et du dressage de plats destinés à une clientèle variée (événementiel, particuliers, entreprises).
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des plats chauds et froids
- Participer à l'élaboration des menus et des prestations traiteur
- Assurer la mise en place et le dressage des préparations
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et participer aux commandes
- Veiller à la qualité constante des productions
Profil recherché :
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
- Créativité, rigueur et autonomie
- Bonne gestion du stress et respect des délais
Conditions :
- Horaire de Travail : Lundi 7h 12h, Mercredi 7h14, Jeudi 7h 14h, Vendredi 7h 16h, Samedi 7h 14h
- Poste évolutif selon profil
Candidature :
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des interrogations.
Le profil recherché
Experience: 24 Mois - Traiteur ou Restauration
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.