Chargé de Missions Qualité Laboratoire - Stage H/F - 59

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pourla panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd'hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s'engage àentreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie11 000 collaborateursrépartis dans plus de 50 pays.

Lesaffre réalise un chiffre d'affaires de 3 milliards d'euros.Lesaffre Institue of Science and Technology (LIST) héberge les équipes de recherche et développement du groupe Lesaffre. Le service Préparation milieux et solutions est un service support qui assure l'approvisionnement des équipes de LIST en solutions et milieux de culture. Le service est gardien de la qualité des préparations fournies afin d'assurer la fiabilité de ce chainon de production.

Le stage consistera à mettre en place des actions pour renforcer l'assurance qualité des produits sortants du service et améliorer le système de gestion des CAPA du service. Vous serez rattaché au service Préparation milieux et solutions et travaillerez en étroite collaboration avec des équipes de LIST.

Vos principales missions consisteront à:

- Rédiger un process de gestion des CAPA adapté au fonctionnement du service et en cohérence avec les besoins clients
- Faciliter le suivi des CAPA via une simplification du traitement et une intégration à l'organisation de l'équipe
- Mettre en place des points de contrôles au laboratoire pour assurer la qualité des préparations fournies
- Implémenter dans l'outil de LIMS management les contrôles développés
- Optimiser la gestion des stocks via la mise en place de règles de fonctionnement intra- et inter- services