Alternance CAP - Commis de Cuisine - Restauration Collective H/F - 59

L'OF- CFA Institut des Métiers Network est spécialisé dans la formation par apprentissage sur des titres professionnels diplômants du Ministère du travail du niveau III, Niveau V (CAP, BAC, Bac +2) au NIVEAU VII (Master) dans les domaines de la vente, Management, Commerce, Assistanat commercial.

Entrées et sorties permanentes tout au long de l'année (pas de dates fixes de rentrées et d'examens)

Implantée à Montpellier,Lyon,Toulouse,Bordeaux depuis 2015, l'Institut ouvre son cinquième établissement sur VILLENEUVE D'ASCQ, notre offre de formation par apprentissage tout au long de l'année et sur des périodes de 12 mois seulement répond aux besoins et aux nécessités constantes des entreprises. Notre rythme d'alternance est de 1 journée de formation en Institut et 4 jours en entreprise.Tu apprendras à préparer des repas en quantité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein d'un grand groupe de restauration collective.

Missions :

- Épluchage, découpe et préparation des ingrédients ;
- Participation à la cuisson et au dressage ;
- Service et plonge ;
- Nettoyage et rangement des locaux.

AVANTAGE : En intégrant l'IDMN, tu bénéficieras d'un accompagnement personnalisé, d'un réseau d'entreprises partenaires et d'un cadre d'apprentissage reconnu.