Boucher - Bouchere Desosseur H/F - 59

Boucherie Charcuterie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et le savoir-faire de son équipe, nous mettons un point d'honneur à travailler des viandes sélectionnées avec soin et à offrir à notre clientèle un service personnalisé et convivial.Votre mission principale:
En tant que boucher(ère), vous participerez activement à toutes les étapes de la préparation et de la valorisation des produits:
* Découpe et désossage des viandes (boeuf, veau, agneau, porc, volaille, etc...)
*Elaboration et présentation des produits en vitrine
*Préparation des commandes et services à la clientèle
*Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
*Participation à la fabrication de produits de charcuterie artisanale