Operateur de Production H/F - 59

Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.Filiale du groupe français Biscuits BOUVARD, PIDY est spécialisée dans les produits prêts à garnir. Nous offrons depuis plus de 50 ans des produits de qualité aux professionnels des métiers de bouche, comme aux particuliers. Nos gammes sont fabriquées dans nos propres usines, en France, en Belgique et aux Etats-Unis.

Nous recherchons un(e) opérateur(trice) de production.

En intégrant notre équipe production, vous approvisionnez la ligne de fabrication en pâte et assurez que l'application du FIFO soit bien respectée.
Vos principales missions sont :
Organiser l'approvisionnement de la ligne en pâte, farine de fleurage et/ou moules, plaques, ....;
Surveiller l'application du FIFO (premier rentré, premier sorti);
Faire appliquer le règlement intérieur dans la zone de fabrication;
Organisation du nettoyage de la ligne (pendant et en fin de production) et maintien de la propreté de la zone pendant la production;
Avertir la ligne hiérarchique en cas de déchets excessifs suite à des non-conformités des produits.

Vous travaillez en équipe sur des horaires postés.