Employé Polyvalent au Rayon Boucherie H/F - 59

Vente : accueil des clients, conseil, prise de commandes
Découpe : découpe en pièces ou en quartiers, dénervage, parage.
Merchandising : adaptation du plan d'implantation des articles selon le chiffre d'affaires, organisation des opérations commerciales selon les marges, le chiffre d'affaires et les prévisions.
Respect des normes HACCP
Suivi des marges du rayon