Stage - Assistant Chef de Produit H/F - 59

Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d'un siècle, Lesaffre, 2,7 milliards d'Euros de chiffre d'affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et 96 nationalités.

Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes.

Nourrir sainement 9 milliards d'habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l'une des réponses les plus prometteuses à ce défi.

Lesaffre - Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète.La Direction « Marketing 4 Baking » coordonne les actions marketing liées à la panification au service des filiales du monde entier. Le stagiaire recherché intègrera plus précisément le Pôle Produits de panification.

Sous la responsabilité directe du Chef de produit Groupe Levures et du directeur marketing du Pôle Produits de panification, l'assistant chef de produit aura pour missions de :
- Participer à la réalisation des études nécessaires à la gestion des différents portefeuilles produits : tendances marchés, veilles concurrentielles, analyses des ventes, mise en place de tableau de bords.
- Contribuer au processus innovation, au développement de produits ou de gammes de produits et à l'accompagnement au lancement de ces produits sur les marchés cibles
- Accompagner le chef de produit dans la création des concepts & outils marketing de supports à adapter localement : argumentaires de vente, fiches produits, outils de formation, articles scientifiques...
- Aider à construire un calendrier et un plan marketing spécifique pour les opérations de lancement
- Rédiger les méthodologies à partager avec les différentes Régions du Groupe
- Accompagner les projets de mise en place de nouveaux packagings